Unsere kostenfreien Basis Rezeptideen für Dich du Deine gesunde Ernährung. Unschlagbar einfach und zum Nachmachen geeignet. Erfahre, dass gesund = lecker bedeutet und Dich mehr als ein Rezept überzeugen wird. Erlebe schnelle und fitnesstaugliche Rezepte für Deinen Geschmack. Du musst kein Sternekoch sein, um unsere Rezepte nach zu kochen. Probiere auch unsere vegetarischen Basics. Worauf wartest Du noch?

Skyrella

Die magere Power Protein Bombe

Die Aubergine in ca 1cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Öl bepinseln, dass die Scheiben rundum bedeckt sind. Den festen Skyrella und die Tomaten ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und auf die Aubergine legen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und auf einem Blech mit Backpapier ca. 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen, bis der Skyrella langsam zerlaufen ist.

*Skyrella ist eine 90% fettreduzierte und 50% proteinreichere Version von Mozzarella

Zutaten

1 Skyrella* (125g, von Milbona, erhältlich u.a. bei LIDL)
2 große Tomaten
1 mittlere Aubergine
Etwas Oliven- oder Leinöl
Salz & Pfeffer

*Skyrella ist eine 90% fettreduzierte und 50% proteinreichere Version von Mozzarella