Veggie Auflauf
Mediterraner Feta-Käse aus dem Ofen
Gericht für 2 Personen
Fetakäse in eine Auflaufform legen. Das Gemüse klein schneiden und bunt daneben verteilen. Ein Glas Milch mit Frischkäse und den restlichen Zutaten aufwerten. Die vermengte Flüssigkeit über die Auflaufform verteilen. Bei 180 Grad 30 Minuten in den Ofen.
Zutaten
- 250g Feta light
- 1 rote Zwiebel
- ½ Paprika (rot)
- ½ Paprika (gelb)
- ½ Lauch
- ½ Oliven nach Wahl
- ½ Pck. Frischkäse light
- 200ml Milch
- etwas Paprikagewürz
- Salz & Pfeffer
- Oregano
- Brühe & Olivenöl